添加物を極力避けた食生活しようとすると
できうる限り 自分で作らざるをえなくなるわけでして、
だもんで・・
ラッキョウ漬けました。
一年分として足りるかな???
市販のお漬物も今までみたいに買えないので・・
ぬか床こさえました (^^)v
泊まりで出かけられない恐れ発生。
そんなこんなで
塩をもみこんで4日経った豚肉を

茹であげて

薄く切ったら ハムざんす!

・・と、ハムまで作っちゃいました。
← これは前からたまに作ってたこの熱意がいつまで続くかが問題だけど
← 基本、飽きっぽい今んとこ、まるが寝てる間のイイ暇つぶしです~ (*^^)v。